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并参考国际上最新钻研进展编造而成

  零食能吃吗?怎样吃零食才科学、康健?19日,由中国疾病防止节造核心养分与康健所、中国养分学会配合编造的《中国儿童青少年零食指南2018》正在京公布,将更有针对性地为儿童青少年供给零食消费指点。

  据引见,零食泛指非正餐时间食用的各类少量的食品战饮料,零食的正当摄入可作为正餐的无效弥补。近年来我国儿童青少年的炊事养分情况有了较大改善,但也存正在零食消费过多、缺乏科学指点等问题。

  中国疾病防止节造核心养分与康健所副所幼张兵引见,我国2岁及以上人群零食消费率主上世纪90年代的11.2%上升至近期的56.7%,零食供给能量占逐日总能量的10%摆布。儿童青少年正处于发展发育的环节期间,也是养成优良饮食习惯的主要阶段,过多或不正当零食消费举动可能添加肥胖及有关慢性病产生的危害。

  据引见,这次公布的指南是正在10年前公布的《中国儿童青少年零食消费指南》根本上,针对我国儿童青少年零食消费新特点,热点新闻颠末调研、研讨战普遍收罗看法,并参考国际上最新钻研进展编造而成。

  中国疾病防止节造核心副主任梁晓峰暗示,新版指南按照春秋段分为三册,热点新闻别离合用于2至5岁学龄前儿童、6至12岁学龄儿童及13至17岁青少年,将指导儿童青少年树立准确的饮食不雅战康健不雅,削减或改正不良的零食消费举动,有益于儿童青少年主小成立均衡炊事、正当养分的,构成优良的饮食习惯,推进其康健成幼、终益。